Deswegen werden Fischstäbchen teurer

Fisch wird immer teurer. Jetzt werden sogar die Rohprodukte für Fischfertigprodukte, wie Fischstäbchen, teurer. 

Fischstäbchen werden aus Alaska-Pollack hergestellt, welcher von russischen Fischern gefangen und dann nach China verfrachtet wird. Dort wird er dann filetiert und als Tiefkühlware nach Bremerhaven gebracht.

Der Preisanstieg ist in diesem Fall aber nicht wegen des Angriffskriegs Russlands, sondern der Angst Chinas vor Corona. Deswegen lässt China nur Fisch in Container zu, was aber als Mangelware gilt, was zur Folge hat, dass bei uns nur Rohware für Fischstäbchen ankommt.

Nun haben Fischfabriken in Bremerhaven Kurzarbeit angekündigt.

27.05.2022