Olivenöl im Test: Öle aus dem Supermarkt und vom Discounter

Zum Grillen, im Salatdressing oder als Pflegestoff in Cremes - Olivenöl ist irgendwie überall.

Und ein aktueller Test von Stiftung Warentest zeigt jetzt: Gutes Olivenöl muss nicht teuer sein. Dabei wurden 24 oft hochpreisige Olivenöle untersucht, die nach Deklaration aus einem bestimmten Land kamen und Güteklasse "nativ extra" haben, also die höchste Güteklasse.

Was der Olivenöl-Test bemängelt

Das erschreckende Ergebnis: Von den 24 getesteten Olivenölen, die zwischen 5 und 15 Euro pro Liter kosten, schnitt keins gut ab. Jedes zweite Öl fiel durch! Nicht nur, weil der Geschmack oft ranzig, stichig oder alt war sondern auch, weil viele Olivenöle eine Güteklasse vortäuschen, der sie nicht entsprechen.

Besonders schockierend ist aber der Fakt, dass fast jedes zweite Olivenöl deutlich mit Schadstoffen (Mineralöl-Kohlenwasserstoffen oder auch Mosh genannt) belastet ist. 

Ausgerechnet eines der teuersten Öle, ein Bio-Öl für 14,40 Euro pro Liter, ist beispielsweise deutlich mit Mosh und hoch mit Moah belastet. Die aromatischen Mineralöl-Kohlenwasserstoffe, Moah, gelten als potenziell krebserregend. Ein weiteres Olivenöl ist hoch mit DEHP belastet. Der Weichmacher kann die Fortpflanzungsfähigkeit beeinträchtigen und ist seit 2007 für Materialien verboten, die mit Speiseöl in Kontakt kommen.

Wichitg: Eine akute gesundheitliche Gefahr geht von keinem der geprüften Olivenöle aus. Doch die Belastungen sind vermeidbar.

Die drei Testsieger

Die drei besten Olivenöle im Test sind günstige Produkte von Discountern zu Preisen zwischen fünf und sechs Euro pro Liter: "Gut Bio"-Olivenöl von Aldi Nord, "Primadonna" von Lidl und "Vegola"-Olivenöl von Netto. Allerdings schnitten auch diese gerade mal mit befriedigend ab.

Die schlechtesten zehn der 24 getesteten Produkte

(bewertet mit "mangelhaft")

• Carapelli Bio Natives Olivenöl extra (Note 5,0)
• Carapelli Il Nobile Natives Olivenöl extra (Note 5,0)
• Kaiser's Tengelmann/A&P Natives Olivenöl extra (Note 5,0)
• Norma/Belluccino Natives Olivenöl extra (Note 5,0)
• Penny Natives Olivenöl extra (Note 5,0)
• Pietro Coricelli Natives Olivenöl extra (Note 5,0)
• Il Biologico Bio Natives Olivenöl extra (Note 5,0)
• Real Quality fruchtiger Geschmack Natives Olivenöl extra (Note 5,0)
• Rewe/ja! Natives Olivenöl extra (Note 5,0)
• Sol d'Olio Natives Olivenöl extra (Note 5,0)
• Kunella Feinkost Italienische Art Natives Olivenöl extra (Note 5,1)