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„Jugend forscht“ : Milchersatzprodukte im Fokus

30.01.2023, 07:01

Milchersatzprodukte wie Soja- oder Hafermilch werden immer beliebter. Deshalb werden sie auch genauer unter die Lupe genommen.

In einem Projekt bei „Jugend forscht“ untersuchen die Schüler, ob es sich um eine vollwertige Ernährungsalternative zur Kuhmilch handelt. Der Wettbewerb der Nachwuchsforscher startet am 30.01.2023.

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