Achtung: Münchner Bäckerei ruft Produkte wegen möglicher Glassplitter zurück

Die K.O. Back-Kollektiv GmbH mit Sitz in Schwabing hat einen umfangreichen Produktrückruf gestartet. Grund dafür ist eine mögliche Verunreinigung mit Glassplittern, die zu schweren Verletzungen führen kann. Verbraucherinnen und Verbraucher werden dringend davor gewarnt, die betroffenen Backwaren zu verzehren.

Rückruf aus Vorsorge: Glassplitter in Rohstoffen entdeckt

Die Münchner Bäckerei ruft mehrere Produkte aus ihrem Sortiment zurück. Die betroffenen Backwaren wurden in Einzelhandelsgeschäften im Münchner Stadtgebiet sowie in Unterhaching (Landkreis München) verkauft.

Nach Angaben des Unternehmens handelt es sich um einen vorsorglichen Verbraucherschutz-Rückruf. Bei einem Rohstofflieferanten wurden Glassplitter in Sonnenblumenkernen entdeckt. Der Hersteller der Kerne könne nicht ausschließen, dass die gesamte Produktionscharge betroffen ist und habe diese daher vollständig zurückgerufen.

Diese Produkte der Münchner Bäckerei sind betroffen

Obwohl bei der Verarbeitung der Sonnenblumenkerne keine Unstimmigkeiten festgestellt wurden, ruft die Bäckerei folgende Produkte vorsorglich zurück:

• Sonnenblumenbrot

• Roggensonnenblumenbrot

• Weizensonnenblumenbrot

• Dinkel-Saatenbrot

• Viersaatsemmeln

• Vollkornstangerl

• Müsli-Ecken

Verkaufszeitraum: Anfang bis Ende Dezember 2025
Zusätzlich betroffen: Sonnenblumenecken, verkauft bis Januar 2026

Gesundheitsgefahr: Warum der Verzehr gefährlich ist

Es wird dringend vom Verzehr der genannten Produkte abgeraten. Bereits kleine Glassplitter können erhebliche gesundheitliche Schäden verursachen.

Was Verbraucher jetzt tun sollten

• Betroffene Backwaren nicht essen

• Kaufdatum und Produktart überprüfen

• Produkte in der Verkaufsstelle zurückgeben

• Der Kaufpreis wird in der Regel erstattet, auch ohne Kassenbon

21.01.2026