Engagierte*r und dynamische*r Restaurantleiter*in (m/w/d)

Die Münchner Stubn, ein beliebtes Restaurant im Herzen von München, sucht ab sofort einen engagierten und dynamischen Restaurantleiter (m/w/d), der unser Team verstärkt und gemeinsam mit uns an der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots arbeitet.

Ihre Aufgaben:
*Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant
*Führung und Motivation des Service-Teams
*Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards in Service und Gastronomie
*Planung und Durchführung von Schulungen für Mitarbeiter
*Erstellung von Dienstplänen und Urlaubsplanung
*Umsetzung von Marketing- und Verkaufskonzepten
*Budgetverantwortung und Kontrolle der Kosten
*Ansprechpartner für Gäste und Sicherstellung ihrer Zufriedenheit
*Zusammenarbeit mit der Küche zur Gewährleistung eines optimalen Ablaufs

Ihr Profil:
*Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
*Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
*Ausgezeichnete Kommunikations- und Teamfähigkeit
*Hohe Serviceorientierung und ein freundliches Auftreten
*Organisationstalent sowie eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
*Gute Kenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
*Flexibilität und Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten

Wir bieten:
*Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einem motivierten Team
*Ein modernes und ansprechendes Arbeitsumfeld Leistungsgerechte Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten 
*optional ein Personalzimmer

Wenn Sie Teil unseres erfolgreichen Teams werden möchten und die Leidenschaft für Gastronomie teilen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen (Lebenslauf, Anschreiben, Zeugnisse) per E-Mail an jobs@we-munich.de