MAEX 41

Flammkuchen und Fitnessfrühstück im Uni-Viertel

Da steckt auf jeden Fall Selbstbewusstsein dahinter, wenn ein Wirt sein Lokal nach dem Stadtteil nennt, in dem es liegt. Das Maex41 in der Amalienstrasse hat seinen Namen von der Maxvorstadt. Die Hausnummer ist 41- also Maex41!

Die gute Seele des Maex ist Gamze. Sie schmeißt mit ihren Kolleginnen den Laden und kann auch beim Speisenangebot eine große Vielfalt bieten, da in der Küche ein Italiener und  ein Franzose steht. Pizza, Pasta stehen deshalb genauso auf der Speisekarte wie Quiche und Flammkuchen. Die meisten Gäste entscheiden sich tatsächlich für einen der Flammkuchen. Da gibt es den Klassiker mit Zwiebeln und Speck , aber auch raffiniertere Rezepte wie Ziegenkäse-Walnuss oder Schafskäse-Spinat. Flammkuchen „mit allem“ steht in der Karte als „Maex“ und hat kleine Scampi und Tintenfisch mit drauf. 

Die Cocktails sind günstig, die Happy Hour beginnt täglich um 20 Uhr. Die Eier fürs Frühstück kommen von glücklichen Hühnern, die auf  dem Bio-Bauernhof leben. Bei schönem Wetter könnt ihr in dem lauschigen Innenhof sitzen. Wenn Ihr mal was zu feiern, habt, dann könnt Ihr das Lokal auch zu Eurer persönlichen Party-Location machen!